Såser
Béchamelsås
Béchamelås, eller vit sås, som den också kallas är en av de fem grundsåserna. Béchamelsåsen i sig är ganska tråkig men är mycket användbar i
Såser
Bearnaisesås
Bearnasisås är en klassisk smörsås. Passar utmärkt till kött och pommes eller ugnsbakade potatisklyftor, men funkar utmärkt till fisk om man så vill eller bara